Le marché de l’alimentaire en France est organisé en réseaux d’enseignes comme Leclerc, Intermarché, Carrefour, Intermarché, etc. Aujourd’hui on dénombre pas moins de 360 enseignes et 30 000 supermarchés répartis sur le territoire. Comment la répartition de ces enseignes impacte la vie des Marseillais ?
Les chiffres et Marseille
En tant que plus grande ville des Bouches-du-Rhône, Marseille compte à elle seule plus de 2 000 magasins alimentaires. Cette densité commerciale reflète l’évolution des besoins et des préférences des 860 000 Marseillais. Le nombre d’enseignes différentes accessibles par les consommateurs au sein de son environnement de vie reflète à la fois la diversité des magasins de produits alimentaires et la concurrence à échelle locale.
Plus le nombre d’enseignes différentes est faible au sein d’un bassin de vie, plus le pouvoir des supermarchés de ces enseignes est élevé. Une réduction de la concurrence locale peut conduire à des hausses de prix pour le consommateur, ce phénomène est constaté par l’Autorité de la concurrence. A Marseille on estime que près de 10% des emplois dans le secteur du commerce sont liés à ces enseignes alimentaires.
Si l’augmentation du nombre d’enseignes alimentaires présente des avantages de pouvoir d’achat pour les populations qui y vivent, elle soulève également des questions. Pour la Provence, l’enjeu est de trouver un équilibre entre les grandes enseignes commerciales et le respect des artisans locaux et traditionnels.
Source Insee : https://www.insee.fr/fr/statistiques/7652356#:~:text=Insee%20Focus%20%C2%B7%20Juillet%202023%20%C2%B7%20n,tous%20les%20bassins%20de%20vie&text=En%20France%20m%C3%A9tropolitaine%20en%202020,des%20grandes%20surfaces%20d’alimentation
