A Marseille comme dans tous les établissements scolaires français, le fameux protocole sanitaire se renforce ces derniers temps, avant les congés de Noël.
Dans les cantines notamment, la pause de midi est étalée entre 11 heures et 14 heures, en concertation avec les équipes enseignantes. Dans les écoles, le service de table est maintenu. Les élèves conservent le masque à table tant qu’ils ne consomment pas de plat ou de boisson… on se demande d’ailleurs si cette mesure n’est pas plus symbolique qu’autre chose.
En école élémentaire, deux options sont laissées à l’appréciation : soit le maintien de l’auto service en portions individuelles ; soit une mise en place du service à table comme dans les écoles maternelles.
